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赴美生子朋友如何看待美国的小费文化

作者:蓝时光 发布时间:2018-03-14 15:31

近年来,随着经济的发展,越来越多的人都选择赴美生子、旅游、留学、移民,以近距离接触这个自由的国度。不过人在异乡,难免有不适应的地方。据蓝时光了解,对于大部分初到美国的人而言,最不能理解的就是小费问题。
  虽然小费制度起源于英国,但是英国的小费是在有基本工资的基础上的奖励。美国这样,没有最低工资,让服务员全靠小费的制度,英国并没有。小费制度的直接受益者就是服务员,作为服务行业的基础,他们直面顾客,而其职责便是为顾客提供便利的服务,从而提高餐厅的效率、增进顾客的就餐体验。而小费的给予者为了实现某些非常规服务和对满意的就餐表达感谢的行为都是正当的,但其中作为扰乱公平秩序和服务水平开始层次化的小费这就很不正常了,作为一个服务员在同一个服务场所,如果顾客本身没有毛病却对顾客态度不一。
  而在蓝时光的客户反馈中,还有很多类似的声音。可见,中国人对美国的小费习俗还是十分不解的。一些人即使知道由此习俗,也只是被动接受而已。那么,美国人是怎么看待这项支出的呢?
  1. 现在在英国消费是几乎不需要给小费的(用“几乎”只是为了说得不太绝对。要给也是可以的。)
  2. 在美国的“sit down”餐厅(坐下来由服务生端水点餐服务的餐厅)里,对于服务生来说,小费不仅仅是“一部分”,而是非常大的一部分。餐厅服务员的主要收入就是来自小费。当然这不包括麦当劳、披萨店等快餐式和外卖的餐厅。
  3. 美国文化里收取小费的行业都是收入相对较低一点的,尽管小费并不是主要的收入,但确实在大家的意识里考虑在内的收入。
  4. 小费要给多少,很多人都有误解。因为中国人没有给小费的习惯,所以很排斥,往往给的太少。一美金的小费其实是非常少的。去买个雪糕都可以给雪糕店的员工一块钱。一般给酒店清理员和行李员来说,一两块美金是可以接受的,但是如果你太多行李,而且搬运过程很麻烦的话,给多一些其实会更好。
  原来,在美国并不是所有服务人员都需要支付小费。通过多年驻美服务经验,蓝时光发现,对于服务生、的士司机、搬运工、门房等人员,都需要支付小费。但有一些岗位是绝对不需要支付小费的,如警察、公务员、政府官员,这些是在法律上不允许给小费的;公交车司机、超市营业员、空姐和加油站服务员,也一概不收小费。
  春节黄金周刚刚过去就有很多的年轻准爸爸、准妈妈向蓝时光咨询选择到国外生孩子,希望了解更为详细的情况,您还可以咨询蓝时光微信13543281843进行咨询。

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